Zalewajka

Recipe HERE

Bardzo proszę nie mylić Zalewajki z żurkiem z kiełbasą, bo to dwie różne zupy.

Under construction :)

Każda zalewajkę robię z tych samych składników: ziemniaków, cebuli, parówek i rosołków z tych samych firm.

Żurki


Żurek Śląski
Firma: Patucha-Jagiełło
Strona http://www.patucha-jagiello.pl/
Opakowanie: plastikowa butelka z białą nakrętką
500ml
Termin przydatności: 3 miesiące
Skład:
Dziwny dodatek: aromat czosnku
Żurek: Kwaskowy, lekki.
Zalewajka: Dobra, bardzo kwaskowata, nie za gęsta.

Żurek Śląski "WOŹNIKI"

Firma: P.P.H.U. Żurcet - trans.

Woźniki 31, 42-446 Irządze

(34)354 30 27, 602 851 201

Opakowanie: plastikowa biała butelka z białą nakrętką.

0,5l +/- 3%

Termin przydatności: data na nakrętce

Skład surowca: zakwas, mąka żurkowa, czosnek, woda.

Sposób przyrządzania: Do 2,5 l. gotującego wrzątku wywaru z mięsa lub wędzonki wlać zawartość butelki (uprzednio wymieszać) dodając cebulę, kostkę bulionową, liście laurowe, suszone grzybki, w.g. wagi sól, wegetę.

Kod kreskowy: 5907717100045

Inne: Naturalny Bez Konserwantów, ZN - 2/Ż/93, Niniejsza zawartość wystarcza na 6-8 porcji. Przechowywać w temp. 2-8C

Żurek w smaku: Dobry, zdecydowany, czosnkowy.

Zalewajka: wyśmienita, gęsta, mocno czosnkowa, nie trzeba doprawiać.

Żurek z Kochanowa
na wodzie jurajskiej bez konserwantów
Firma: Alina Kalfas
Kochanów 120, 32-064 Rudawa
0-888961835
Opakowanie: szklana przeźroczysta butelka, jak na pół litra wódki, z plastikową nakrętką przykrytą brązowym papierkiem i obwiązana gumeczką.
0,5l +/- 3%
Termin przydatności 30 dni
Skład: woda, mąka żytnia, płatki owsiane, czosnek świeży, otręby.
Przepis gotowania: Do 1 1/2 l wrzącego wywaru, wlać 1/2 l żurku gotować 2 min., doprawić do smaku.
Kod kreskowy: 5907572357011
Żurek w smaku: dobry, lekki.
Zalewajka: dobra, mało gęsta, lekko kwaskowata, na drugi dzień bardzo dobra, nie trzeba przyprawiać


Żurek naturalny piekarski
Firma: Piekarnia T i G Gniadek
Zakład Piekarniczo-Cukierniczy G&G T. i G. Gniadek Spółka Jawna
33-113 Zgłobice, ul. Miła22
14-674-37-98
Opakowanie: Plastikowa przeźroczysta butelka z pomarańczową nakrętką.
500ml
Termin przydatności 5 miesięcy, przechowywanie w temperaturze 2-10C
Skład surowcowy: woda, mąka żytnia, mąka pszenna, płatki owsiane, sól, czosnek.
Sposób przyrządzenia: do 2l wrzącej wody wrzuć 2 kostki "Rosołu z kury", zalej żurkiem, okraś słoniną, ewentualnie podbij śmietaną lub jogurtem, Można podawać z jajkiem, kiełbasą, boczkiem. Pyszności!
Kod kreskowy: 5905509000214
Inne: Zdrowa żywność atestowana Postanowienie nr 99/2000
Żurek w smaku: Dobry, nie za kwaśny, nie za mdły. ;D
Zalewajka: Bardzo dobra normalna zalewajka, nie za kwaśna, nie za mdła, nie trzeba przyprawiać.


Żurek Śląski domowy
Firma: ZPH "ELZA"
Wydra 14, 42-280 Częstochowa
034 327 12 24
Opakowanie: plastikowa pękata, biała butelka, która nie może prosto stać, z białą nakrętką.
0,5l +/- 3%
Skład surowcowy: mąka żurkowa, woda, czosnek.
Kod kreskowy: 5901179010010
Inne: ZN - 93/El - 1, Przechowywać w temperaturze do +15C.
Żurek w smaku: Dobry, lekko kwaskowy.
Zalewajka: Dobra, ciekawy smak, mój brat powiedział, że smakowała jakby ktoś do żurku dodał kostkę aromatycznego smalcu.


Żurek Królewski
Producent: "Piekarnia Bagietka" U.P.M. Ulańscy s.c.
Ocin 43, 98-285 Wróblew
43 821 35 60
Wyprodukowano dla firmy STAN Anna Lesień
Czajków 1 k/Kalisza
62 76 129 13
Opakowanie: pękata, walcowata, plastikowa, półprzeźroczysta butelka z czerwoną nakrętką.
480 ml
Skład surowcowy: woda, mąka żytnia
Sposób przygotowania: Do 2-2,5 l wywaru z kości wlać zawartość. Podać z ziemniakami, jajkiem lub kiełbasą, przyprawić do smaku.
Kod kreskowy: 5907078000046
Inne: Zawartość butelki pozwala na uzyskanie ok. 5 l żurku po ugotowaniu. Na dnie powstaje naturalny osad z mąki, przed użyciem wstrząsnąć. Przechowywac w chłodnym miejscu. Wartośc energetyczna w 100g 144kJ/84 kcal. Białko - 0,6g. Tłuszcz całkowity - 0,1g. Węglowodany - 6,5g.
Żurek w smaku:
Zalewajka:


Żurek Babuni
Producent: P.P.H.U. Market Pack s.c.
ul. Buczka 45, 33-100 Tarnów, PL
Z.P. Bogumiłowice
+48 14 622 44 65, +48 606 455 969
www.marketpack.pl